Piment Paprika Hongrois - Bio
Format 20 semences.
Originaire des Amériques mais profondément enraciné dans la cuisine d’Europe centrale, le piment Paprika hongrois (variété de Capsicum annuum) évoque aussitôt les plats mijotés, les ragoûts colorés et le geste ancestral de suspendre les fruits pour les faire sécher. Ses fruits rouges, riches en pigments, se prêtent à merveille à la fabrication du paprika en poudre qui a fait la renommée des tables hongroises. Au jardin, ce piment doux ou modérément piquant aime la chaleur et les sols bien drainés. Dans un potager complice, il accompagne le cycle des saisons : semé tôt à l’intérieur, transplanté dans un sol accueillant une fois les nuits réchauffées, il offre en été et en début d’automne une récolte généreuse de fruits colorés. Bien intégré dans un jardin vivant et diversifié, il participe à faire du potager un véritable espace nourricier, où l’on cultive à la fois la saveur et la relation au vivant.
Format 20 semences.
Originaire des Amériques mais profondément enraciné dans la cuisine d’Europe centrale, le piment Paprika hongrois (variété de Capsicum annuum) évoque aussitôt les plats mijotés, les ragoûts colorés et le geste ancestral de suspendre les fruits pour les faire sécher. Ses fruits rouges, riches en pigments, se prêtent à merveille à la fabrication du paprika en poudre qui a fait la renommée des tables hongroises. Au jardin, ce piment doux ou modérément piquant aime la chaleur et les sols bien drainés. Dans un potager complice, il accompagne le cycle des saisons : semé tôt à l’intérieur, transplanté dans un sol accueillant une fois les nuits réchauffées, il offre en été et en début d’automne une récolte généreuse de fruits colorés. Bien intégré dans un jardin vivant et diversifié, il participe à faire du potager un véritable espace nourricier, où l’on cultive à la fois la saveur et la relation au vivant.
